Van voedingswaarden en wetenschappelijk onderbouwde gezondheidseffecten tot recepten en eerlijke productreviews. Alles wat je wilt weten over de acai bes — op één plek.
De acai bes bevat een unieke combinatie van voedingsstoffen. Dit zijn de vier meest onderzochte eigenschappen.
Anthocyanen in acai ondersteunen een gezond hart- en vaatstelsel en dragen bij aan een normaal cholesterolgehalte.
Met een antioxidantgehalte dat tot 10x hoger ligt dan bosbessen, is acai een van de rijkste natuurlijke bronnen van antioxidanten.
De combinatie van gezonde vetten, vezels en vitaminen zorgt voor langdurige energie zonder suikerpiek.
Acai is rijk aan voedingsvezels die bijdragen aan een gezonde darmflora en een normale spijsvertering.
Van oorsprong tot voedingswaarden: een compleet overzicht van de acai bes en waarom deze zo populair is geworden.
Lees meer
We vergeleken de populairste acai bowl merken op smaak, ingrediënten en prijs. Dit zijn onze bevindingen.
Lees meer
Welke vorm van acai past het best bij jou? We vergelijken de opnamesnelheid, prijs en het gebruiksgemak.
Lees meerDe best beoordeelde acai producten uit ons vergelijkingsonderzoek.
125g biologisch acai poeder met vezels en vitamine A.
120 capsules met 1000mg acai extract, tropisch fruit.
70g compleet acai bowl pakket, glutenvrij en veganistisch.
De acai bes wordt al eeuwenlang gebruikt door inheemse volkeren in het Amazonegebied. De naam "açaí" komt uit het Tupí-taalgebied en betekent "vrucht die huilt" — naar het sap dat uit de bes druipt.
100g
bevat 15g gezonde vetten
2x
meer antioxidanten dan bosbessen
19
aminozuren
A, C, E
vitaminen
Acai is een kleine, donkerpaarse bes die groeit aan de acai-palm (Euterpe oleracea) in het Amazonegebied van Brazilië. De bes staat bekend om de hoge concentratie antioxidanten, vezels en gezonde vetzuren.
Acai bevat een hoge concentratie anthocyanen (antioxidanten), vezels, en omega-vetzuren. Onderzoek wijst op mogelijke voordelen voor het hart- en vaatstelsel, de spijsvertering en het immuunsysteem. De bes heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.
Acai is in Nederland verkrijgbaar als bevroren puree, poeder of supplement. De populairste manier is als basis voor een acai bowl: gemengd met bevroren fruit en getopt met granola, vers fruit en noten.
Acai wordt vaak een superfood genoemd vanwege het uitzonderlijk hoge gehalte aan antioxidanten. Per portie bevat acai meer antioxidanten dan de meeste andere bessen. Let op: geen enkel voedingsmiddel is een wondermiddel — een gevarieerd dieet blijft het belangrijkst.
Of je nu wilt weten welk acai product bij je past of hoe je de perfecte acai bowl maakt — we helpen je op weg.